1870: Вилла «Солей» - зимний рай

Место, на котором сегодня величественно красуется Hotel du Cap-Eden-Roc, еще за долго до строительства отеля завораживало многих. Природа и умиротворение этого прекрасного уголка земли привлекли внимание и Августа Виемессана, талантливого журналиста, основателя газеты «Le Figaro». Он понимал, что это место идеально для райского отдыха, и этот потенциал необходимо использовать. Август решил построить здесь виллу под солнечным названием «Солей» (фр. «Солнце»). Она стала служить зимней резиденцией для писателей, которые приезжали сюда отдохнуть и найти вдохновение.

1887: Антуан Селла находит потерянное сокровище  

Но, несмотря на свой огромный потенциал, Вилла «Солей» долгое время оставалась пустой и забытой, мечтая о заботливом хозяине. Забвению наступил конец с приездом сюда Антуана Селла, молодого талантливого предпринимателя. Он был покорен красотой Виллы «Солей» и, во что бы то ни стало, решил вернуть ей жизнь. 2 года под руководством Антуана шли реставрационные работы, и в Январе 1889 года настал долгожданный момент: Hotel du Cap-Eden-Roc впервые открыл свои двери.

1903: Прекрасный ход событий

Антуан Селла оказался прекрасным управляющим, его идеи и креативность не знали границ. В Hotel du Cap-Eden-Roc он вкладывал все свое время и любовь, а взамен получал восторженные отзывы клиентов, которых становилось все больше. Но для процветания отеля не хватало всего одного, но очень важного элемента: капитала.  Однако, самым заветным мечтам суждено сбываться! Одному из клиентов настолько полюбился отель, что он решил вложить в него свои личные сбережения. Так в Hotel du Cap-Eden-Roc появились лифт, отопление и индивидуальные ванные комнаты!

1914: Взрыв динамита

Как ни странно, многие года Hotel du Cap-Eden-Roc оставался исключительно зимним курортом. Элита считала, что прибывание на Средиземноморском побережье летом - исключительно вредно для здоровья. Теперь перед Антуаном Селла стояла новая непростая задача: побороть этот стереотип и привлечь летнюю клиентуру. Не смотря ни на что, он готовил отель к летнему сезону. Взорвав смесь динамита, Антуан сделал большое отверстие в скале: так появился легендарный бассейн Hotel du Cap-Eden-Roc - на сегодняшний день одно из самый привлекательных мест Французской Ривьеры.

1920: Первое появление знаменитости 

По иронии судьбы или в дань уважения Августу Виемессану, одним из постоянных гостей отеля стал лауреат Нобелевской премии, знаменитый писатель Бернард Шоу. Его появление стало настоящим событием для Антиб. Разговоры о знаменитости, о его бороде и зонтах не сходили с уст жителей городка.

1933: Миллион причин для улыбок и смеха

Список гостей-знаменитостей Hotel du Cap-Eden-Roc не переставал расти. Знаменитая французская актриса Сьюзан Джоржетт Шарпантье (известная как Аннабелла) взошла на пик свой славы после съемок фильмов «Миллион» (1931) и «14 июля» (1933). Со своим супругом, известным американским актером Тайроном Пауэром они провели в Hotel du Cap-Eden-Roc немало замечательных моментов, подпитывая «звездную» репутацию отеля. 

1936: Из Винсдора в Антиб по зову сердца...

Герцог и герцогиня Винсдорские приехали впервые в Hotel du Cap-Eden-Roc сразу после своей помолвки, которая вызвала огромный интерес общественности. Именно здесь они скрывались от любопытных  глаз публики. Позднее, Hotel du Cap-Eden-Roc стал для четы Винсдор вторым домом. Их приезды в отель стали настолько частыми, что каждый раз их на вокзале самолично встречал Андрэ Селла.  

1945: Лечение красотой и покоем

Во время Второй мировой войны Hotel du Cap-Eden-Roc был превращен в военный госпиталь. По окончании войны сам генерал Эйзенхауэр почтил отель своим визитом в знак благодарности и уважения владельцам. Еще 3 года после войны солдаты оставались в отеле-госпитале, вновь набираясь сил, благодаря красоте природы и свежести морского воздуха. После отъезда военных Hotel du Cap-Eden-Roc вновь вернул себе славу самого гламурного отеля Ривьеры. 

1949: Ужин, закончившийся свадьбой

Одним прекрасным летним вечером Андрэ Селла, прохаживаясь по отелю, заметил в зале ресторана гостя, ужинавшего в одиночестве. По иронии судьбы в другом конце зала так же ужинала в одиночестве дама. Решив, что ужин вдвоем куда приятнее, Андрэ решил представить друг другу этих молодых людей. Так, спустя некоторое время, состоялась свадьба принца Али Хана и киноактрисы Риты Хейворт.

1954: Одна победа на всех

Андрэ Селла был требователен и в то же время признателен по отношению к своему персоналу. Он считал, что его взгляды должен разделять каждый, кто работает под крышей Hotel du Cap-Eden-Roc: безупречность в каждой детали и стремление к совершенству. За свои заслуги и бесценный вклад в развитие гостиничной индустрии французское правительство наградило Андрэ Селла почетной медалью. Андрэ понимал, что эта награда - результат не только его труда, но и работы всего персонала отеля. Он решил отблагодарить преданных ему тружеников и подарил им эту замечательную фотографию.

1955: Рукой  мэтра

Частым гостем Hotel du Cap-Eden-Roc стал знаменитый Пабло Пикассо. Он любил заезжать сюда на аперитив, наслаждаясь видами Лазурного побережья. Однажды, жарким летним днем 1955 года Пикассо согласился оставить свой рисунок на обложке нового меню ресторана... попросив взамен всего лишь бумагу, чернила и столик в тихом месте для работы. 

1968: Любовь к кумиру

Выдающемуся Марку Шагалу очень полюбился Hotel du Cap-Eden-Roc. Он приезжал сюда каждый август на протяжении 15 лет. Его отличительной чертой было то, что он никогда ни на чем не оставлял своей подписи, даже на ресторанных чеках. Но однажды парковщик отеля, будучи в отпуске, проделал десятки километров, пытаясь увидеть и приблизиться к своему кумиру. Оценив такую настойчивость, Шагал впервые подписал для него открытку. 

1969: Новая эра

Чудесный Hotel du Cap-Eden-Roc очаровывал и пленил многих. Перед его великолепием не устояли и Рудольф и Майа Откер. В 1964 году, во что бы то ни стало, они решили стать владельцами легендарного отеля. Сделка купли-продажи длилась 5 долгих лет, но, по ее завершении, для Hotel du Cap-Eden-Roc наступила новая эра. 

1983: Теперь не только прекрасные номера но и чудесная кухня 

В 1977 году один  молодой талантливый повар по имени Арно Поэтт за свою бескрайнюю креативность и необычайное чувство вкуса получил награду «Лучший повар-ученик Франции». Любовь к своей профессии и поиск признания в 1983 году привели его в Hotel du Cap-Eden-Roc. На протяжении долгих лет он работал здесь каждое лето и в 1993 году он был назначен шеф-поваром отеля. 

1987: Гостеприимство на высшем уровне

Hotel du Cap-Eden-Roc был удостоен огромной чести принять в своих стенах участников 14-го Франко-Африканского Саммита. Своим визитом отель удостоили знаменитые дипломаты и политические деятели Франции и Африканских стран. Но, безусловно, самым значительным событием саммита для истории Hotel du Cap-Eden-Roc стало прибытие Франсуа Миттерана и Жака Ширака.

1996: Прекрасный дуэт профессионалов

Работа в Hotel du Cap-Eden-Roc для Лилиана Боннефуа всегда оставалась заветной мечтой. В 1996 году Лилиан решил познакомится с Арно Поэттом, шеф-поваром отеля, который вскоре и пригласил Лилиана на работу в Hotel du Cap-Eden-Roc  в качестве шеф-кондитера. Так и родился неразделимый кулинарный дуэт Арно Поэтта и Лилиана Боннефуа. С гордостью хочется отметить, что Лилиан Боннефуа - почетный победитель конкурса «Лучший шеф-кондитер Лазурного Берега 2008».

2004: Только по приглашениям

Вот уже много лет Hotel du Cap-Eden-Roc славится гламуром и изысканным стилем своих вечеринок. Самые престижные дома мод, ювелирные дома и другие гиганты индустрии люкса выбирают Hotel du Cap-Eden-Roc для проведения своих самых значимых мероприятий. Одно из долгожданных событий Каннского фестиваля - вечер Vanity Fair на 400 персон, среди которых звезды кинематографа, знаменитости и VIP-персоны. 

2005: Сохраняя дух традиций, вперед, в будущее!

Как бы ни был прекрасен Hotel du Cap-Eden-Roc, поддержание его высоких стандартов качества требует долгих часов беспрестанной работы, а персоналу необходим менеждер и авторитетный лидер.  Таким профессионалом оказался Филипп Пэр. В течении 4 лет он управлял другим отелем коллекции Откер  - Château Saint-Martin & Spa в Вансе, который он сумел возвести до уровня совершенства. А теперь он прекрасно справлется со своей новой задачей: управлением самым   престижным отелем Французской Ривьеры - Hotel du Cap-Eden-Roc. Задача не из легких, ведь в отеле предже всего необходимо сохранить дух традиций, умело совмещая его со свежими новаторскими идеями.

2007: Семь лет для вечности

В 2007 году начался самый колоссальный за всю историю отеля проект реставрации. Основной целью этой огромной работы является прежде всего сохранение подлинности и самобытности Hotel du Cap-Eden-Roc, его неповторимой истории и атмофсеры. Под руководством госпожи Откер и архитектора Люка Свечина, этот многомиллионный проект, который завершится в 2013 году, обещает радовать гостей не только новейшими достижениями комфорта, но и новинками декора. Наглядный пример - новый интерьер ресторана-гриль Eden-Roc.

2008: ... И чтоб рождались кулинарные шедевры!

В рамках проекта реставрации, кухни ресторанов Hotel du Cap-Eden-Roc были полностью переобородуванны по последнему слову техники. Новые помещения и техническое оснащение были продуманны так, чтобы в своих кулинарных творениях мог самовыразиться каждый из поваров, а коллективная работа была бы максимально креативной и удобной.

Maй 2009: Наша гордость

The American Foundation for AIDS Research (amfAR) - одна из самых крупных в мире организаций по борьбе со СПИДом. Именно в стенах Hotel du Cap-Eden-Roc с 2009 года amfAR ежегодно поводит благотворительные аукционы, участниками которых являются известные звезды шоу-бизнеса, знаменитые актеры и мировая элита. Сумма от продаж аукционов достигает нескольких миллионов долларов, и все полученные средства перечисляются на счета исследовательских центров и организаций по борьбе со СПИДом.

Июнь 2009: Фабрика удовольствий

Поскольку шоколад всегда ассоциируется с удовольствием, управляющие Hotel du Cap-Eden-Roc решили создать фабрику удовольствий прямо в отеле. Личная шоколадная фабрика - особая гордость Hotel du Cap-Eden-Roc. Под руководством шеф-кондитера Лилиана Боннефуа здесь каждодневно вручную создается шоколад и шоколадные конфеты 18-ти сортов... на радость нашим гостям и для удовольствия гурманов... Здесь Вы так же можете заказать любой пожелавшийся Вам десерт.

Oктябрь 2009: Более ста лет любви и преданности 

Как приятно ощущать легкое волнение от осознания собственной победы перед торжественной церемонией награждения! Этим трепетным чувством были проникнуты сердца десятков тружеников Hotel du Cap-Eden-Roc в день присвоения отелю престижной категории «5 звезд». Ведь эта пятая звездочка, красующаяся на фасаде отеля - ничто другое, как отражение безупречной работы персонала, щедро дарящего гостям свою любовь и тепло. 

2010: Дальше, больше, лучше...

Более 100 лет назад Антуан Селла основал Hotel du Cap-Eden-Roc, а вместе с ним и новую концепцию отдыха. Сегодня управляющие отелем, следуя примеру Антуана, создают новое понятие отдыха-люкс и поднимают планку требований все выше и выше. Теперь Hotel du Cap-Eden-Roc предлагает своим гостям элегантную виллу Элеана, как альтернативу проживания в главных зданиях отеля. Несомненно, отдых на вилле сочетает в себе сервис престижного отеля и преимущества частных владений.

2011: На сегодняшний день 

Семилетняя программа реставрации отеля - это желание дарить нашим гостям незабываемые моменты красоты и гармонии на протяжении многих-многих лет. Так, на сегодняшний день, главное здание Hotel du Cap-Eden-Roc, а так же его номера были полностью отреставрированы, а на террасе роскошного сюита Eden-Roc Suite появилась прекрасная ванная-джакузи. 

Добро пожаловать в  Hotel du Cap-Eden-Roc

Вот уже более 140 лет легендарный Hotel du Cap-Eden-Roc украшает Лазурное побережье Франции. 

Важно отметить, что отель был создан преданными своему ремеслу профессионалами, которые на протяжении долгих лет вкладывали в развитие отеля свои сердца и души. Именно поэтому Hotel du Cap-Eden-Roc стал сегодня символом безупречного гостеприимства и элегантности. 

Бескрайние виды Средиземноморья, идиллия природы и самобытный шарм Hotel du Cap-Eden-Roc создают неповторимый декор для самый незабываемых и ярких моментов Вашего путешествия. 

HOTEL DU CAP-EDEN-ROC


Boulevard JF Kennedy, BP 29, 06601 ANTIBES CEDEX France
Tel: +33 (0)4 93 61 39 01 | reservation@hdcer.com

Подписаться на информационное письмо